Como hacer ya Arrollado de carne y zanahoria
Receta en como hacer ya de arrollado de carne y zanahoria
Ingredientes:
Carne picada: ¾ Kg.
Ligo de limón: 1 cda.
Pickles picados. 2 cdas.
Huevos: 2
Zanahorias: 3
Queso rallado: 2 cdas
Mostaza: 2 cdas.
Gelatina sin sabor: 1 sobre
Sal, pimienta y pimentón: a gusto
Preparación:
Colocar la carne en un bol, incorporar la sal y pimienta, agregar el pimentón, el jugo de limón, los pickles bien picados y los huevos ligeramente batidos. Asegurarse que estén bien unidos todo los ingredientes, luego extender la preparación sobre un papel aluminio aceitado, untar con la mostaza, colocar encima la zanahoria rallada, el queso rallado y espolvorear con la gelatina sin sabor. Hacer un paquete con ayuda del papel de aluminio, colocar sobre una asadera profunda, verter un poco de agua y cocinar en horno moderado durante 40 minutos.
Sugerencia: servirlos cortado en rodajas, acompañar con niditos de puré, rellenos con arvejas a la manteca, y pimientos asados.
Tags: contriuir, facil, Palabras relacionadas (Separadas con coma): :EJ: servilletas, papel, rapido, simple
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Respuestas de los Usuarios:
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muyyyyyyy rico