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Como hacer ya Como hacer una tarta de Acelga.

Cosas a utilizar:

Acelga……….  1/2 kilo.

Cebolla………  1 grande.

Huevos……… 2

Queso crema- 200 Grms.

Disco de tarta . Tapa y base ( O sea, dos discos )

Poner a hervir la acelga ya lavada por unos 5 mins. También se le puede poner los huevos para hacer huevo duro al principio con el agua asi se hacen.

Mientras esperan que hierva el agua, pueden ir dorando la cebolla ( Cortarlas y freirlas en una sarten )

Condimentan un poco las cebollas ( Si quieren el relleno un poco dulce, ponganle una cucharadita de azucar a las cebollas)

Cortar la acelga bien finita ( O se puede triturar tambien )

Colocar todo junto, y freir un poco. ( La Acelga y la cebolla )

En un molde para tarta colocar unas gotas de aceite, y exparcirlo con la mano o con una servilleta.

Colocarle la base, el relleno. Cortar los huevos en trocitos ( O rayarlo, da igual ) y por ultimo ponerle el queso crema.

Calentar a horno fuerte por aproximadamente 15 a 20 minutos.

Esperar unos minutos para que enfrie y el queso se endurezca un poquito.

Listo, buen provecho. : )

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